vinaigres balsamiques de modene

                                           igp

                           identification  Géographique  ProtégéE


                    LE RESPECT DES TRADITIONS DES TERRES D’ORIGINES

 

VINAIGRES BALSAMIQUES DE MODÉNE



SANS CARAMEL, SANS CONSERVATEUR, SANS COLORANT

( sans sulfite )


LE MOÛT DE RAISIN EST CUIT PENDANT PLUSIEURS SEMAINES POUR ÊTRE MÉLANGÉ AU VINAIGRE DE VIN PUIS REPOSE EN FÛT DE CHÊNE.

BOUTEILLE DE 250 ML


GIALLO : SPÉCIAL SALADE


ARANCIONE : ÉPAIS, SUR TOASTS DE FOIE GRAS, LÉGUMES, VIANDES, POISSONS, FRAISES, TOUS LES FRUITS


ROSSO : ÉPAIS, BOISÉ, PARFUM INTENSE 


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VINAIGRES BALSAMIQUES TRADITIONNELS

DE MODÉNE

12 ans et 25 ans

BOUTEILLE DE 100 ML